A deux jours de Noël, je voulais vous proposer une recette assez facile. Un petit clin d’oeil gourmand à la culture du pays dans lequel je vis depuis maintenant deux ans, le Portugal. Il s’agit du Bolo Rei, ou “gâteau des rois”, une brioche bein garnie en forme de couronne qui se déguste tout au long du mois de décembre, et surtout à Noël.
