“Bolo Rei”, la recette du gâteau de Noël portugais
A deux jours de Noël, je voulais vous proposer une recette assez facile. Un petit clin d’oeil gourmand à la culture du pays dans lequel je vis depuis maintenant deux ans, le Portugal. Il s’agit du Bolo Rei, ou “gâteau des rois”, une brioche bein garnie en forme de couronne qui se déguste tout au long du mois de décembre, et surtout à Noël.
Algarve : 20 nouveaux itinéraires à faire à vélo
Quelques nouvelles de l’Algarve pour finir l’année en faisant des projets d’escapades au sud du Portugal. Je voulais vous présenter en quelques mots la nouvelle brochure éditée par l’office de tourisme de la région, qui regroupe 20 nouveaux itinéraires cyclables en forme de boucle.
Alentejo : Mértola et la mine abandonnée de São Domingos
Au mois d’octobre, nous avons fait une escapade en famille à environ 2h de route de Loulé, pour découvrir la charmante ville de Mértola et la mine abandonnée de São Domingos, dans la région de l’Alentejo. Pensez à vous arrêter à Mértola si vous faites un road trip dans le sud du Portugal !
Farmhouse of the Palms, un ancien corps de ferme transformé en hôtel
Mis à jour mai 2024 – Hôtel définitivement fermé 🙁
Aujourd’hui, je vous emmène dans la campagne de l’Algarve, pas très loin de chez nous (Loulé), à vingt minutes de route environ, pour découvrir une adresse qui vous plaira si vous recherchez un hébergement atypique.
Estufa fria : la serre froide de Lisbonne
Mis à jour en mai 2024
J’ai visité la estufa fria (serres), à Lisbonne. Bienvenue dans le joyau caché du Parc Eduardo VII, au nord de l’avenida da Liberdade. Construite à flanc de colline sur une ancienne carrière de basalte, on la soupçonne à peine lorsqu’on arpente les allées du parc. D’ailleurs, on passe souvent à côté de ce lieu insolite et magnifique. La serre froide de Lisbonne est un vaste jardin exotique de 8000 m2 au coeur même de la ville, qui mérite le détour.