Banana bread léger
En ce beau dimanche de janvier, j’ai eu envie de concocter un banana bread léger (ou pain à la banane) pour notre petite famille. J’aime particulièrement ce grand classique de la cuisine américaine et anglo-saxonne mais je le cuisine rarement à la maison. Étant donné qu’en Algarve, comme partout au Portugal d’ailleurs, les pâtisseries sont (bien trop) riches en œuf, beurre et sucre, j’ai décidé d’aller vers une recette peu sucrée. Exit la matière grasse et le sucre raffiné.
Lisbonne, Capitale verte européenne 2020
Trop fière de ma ville de cœur ! Aujourd’hui est un grand jour pour Lisbonne puisqu’elle devient officiellement Capitale verte européenne 2020, un titre attribué chaque année par la Commission européenne aux villes ayant mené des mesures ambitieuses et continues en matière de développement durable. Lisbonne est la première capitale du sud de l’Europe à porter ce titre. Alors en pratique, qu’a fait la capitale portugaise pour être aussi exemplaire ? ♡
Bonne année 2020 !
Bonne année 2020 !
Tous mes voeux de santé, de voyages et de paix intérieure à vous qui me lisez depuis la France ou le Portugal. En 2020, je vous souhaite d’être en bonne santé pour concrétiser des rêves, voyager et aimer avec passion.
Le “Festival da Comida Esquecida” célèbre une cuisine oubliée en Algarve
Festival da Comida Esquecida est un nouvel événement, en Algarve, qui propose des moments de partage et de transmission de connaissances autour des aliments et de la cuisine d’antan.
Algarve : 5 bonnes raisons de visiter Loulé et mes bonnes adresses
Article actualisé en août 2023
On m’a parfois dit en France que le nom de la ville faisait penser à « LOL »… Me revoilà par ici pour vous donner 5 bonnes raisons de visiter la ville du Portugal dans laquelle je travaille depuis notre arrivée au Portugal. Comme je vous le disais dans un précédent article, cette ville s’appelle Loulé et elle se situe à peu près au centre de l’Algarve. C’est une ville dynamique d’un peu plus de 20 000 habitants, à une vingtaine de minutes de la côte et de très belles plages de sable.