Tous les articles

Sabrina Pessanha Foucaud

Alors que je publiais récemment un article avec quelques conseils de voyage au Sri Lanka, je me suis dit : pourquoi ne pas parler plus longuement de cuisine et de bien manger au Sri Lanka ? A l’aide de quelques photos, je vous présente les mets traditionnels du pays. Contrairement à ce que pensent souvent les étrangers, il est possible de ne pas manger trop relevé au Sri Lanka. Il suffit de l’indiquer au moment de la commande et d’éviter les « devilled dishes », des plats en sauce très relevés. En revanche, les épices

Bonjour à tous et meilleurs voeux pour 2017 ! Que cette nouvelle année offre à chacun de nous, à travers le voyage et les rencontres, de belles ouvertures sur le monde. Que 2017 nous aide à apprécier et préserver chaque jour davantage notre belle planète. Je vous souhaite beaucoup de joie, de sérénité et de sourires en 2017. Ce court article best of est aussi l’occasion pour moi de vous remercier d’être toujours plus nombreux à lire mes récits de voyage. Merci pour vos commentaires et vos lectures « en secret »

Après avoir partagé avec vous ici quelques étapes de mes aventures au Sri Lanka l’été dernier, j’ai pensé qu’une petite liste de conseils de voyage vous serait utile pour bien appréhender cette destination. En préparant mon voyage, j’ai moi-même recherché ce type d’informations sur les blogs et forums de voyage. Vous allez voir, certaines d’entre elles sont même indispensables ! Bien entendu, sur place, vous apprendrez beaucoup aussi ; l’idée, avant de voyager, n’est pas d’arriver avec une tonne d’idées reçues. Ce sont des conseils simples pour bien se préparer à

Retour au Sri Lanka ! Vous avez faim, j’espère ? Je vous avais proposé une première recette il y a quelques mois, un poulet biryani. En attendant de partager ici un aperçu des mets typiques goûtés pendant mon voyage, je vous propose une recette végétarienne simple et rapide à réaliser : le dahl (ou dal) de lentilles corail. Le dahl fait partie des nombreux accompagnements qui composent le rice and curry, un plat bon marché très populaire au Sri Lanka. En fait, on en trouve à tous les coins de rue ou presque

1 2 3 4 5 91 Page 3 of 91
Scroll Up