Le Hygge, quésaco me direz-vous ? Avant de définir ce concept venu du froid, il est bon de rappeler que le Danemark manque cruellement de lumière naturelle durant la moitié de l’année. Besoin de chaleur, de convivialité… bref, besoin de Hygge ! (à prononcer hu-gue)
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Danemark
Copenhague express
Il y a quelques jours, je vous parlais du bon brunch savouré à Copenhague puis de ma virée au parc de Tivoli et enfin de mon expérience du dîner chez des locaux… Si vous en vouliez encore sur Copenhague, eh bien vous allez être servi(e)s dans ce billet :). Ma petite sélection pour tirer au mieux profit d’un week-end express dans la capitale danoise. Suivez le guide !
Mon dîner chez des Danois à Copenhague
En préparant mon long week-end à Copenhague, j’ai feuilleté le guide de poche Lonely Planet (pas mal fichu du tout) qui consacre quelques lignes au vieux concept Dine With The Danes. Pour faire court : depuis les années 70, il est possible de réserver un dîner chez l’habitant à Copenhague (une idée de l’office de tourisme danois à la base). S’organiser un dîner chez des Danois pour découvrir leur mode de vie et la cuisine du pays ? Copenhague en mode “J’irai dîner chez vous”, je dis pourquoi pas !
On regarde tous le parc de Tivoli avec des yeux d’enfant
Si je vous dis que je vous emmène à Tivoli, ça vous parle ? Tivoli n’est autre que le plus ancien parc d’attraction d’Europe puisqu’il a ouvert au public en 1843. En voilà une bonne raison d’aller l’explorer de plus près. J’ai décidé de visiter le parc de nuit (pas difficile en plein mois de décembre puisqu’il fait nuit vers 16h30 au Danemark!) car, durant la période des fêtes, Tivoli brille de mille feux et offre même aux visiteurs quelques feux d’artifice.
Bien plus qu’un brunch chez Granola à Copenhague
Direction le quartier de Frederiksberg à quelques encablures de Vesterbro, l’ancien quartier ouvrier de Copenhague, réputé chaud jusqu’à la fin des années 90. Pour aller où me direz-vous ? Découvrir une belle adresse à conserver précieusement si vous avez l’intention de voyager à Copenhague prochainement : le Granola Café.