Burel ? Kezako, vous me direz, et vous aurez raison ! Il y a longtemps déjà que je voulais vous en parler ici, mais le contenu en français faisant cruellement défaut sur le web, j’avais remis ce billet à plus tard (pas bien, je sais!). Et plus tard, c’est finalement aujourd’hui. Ce tissu noble nous vient tout droit du Portugal. Pour être tout à fait précise, il s’agit de pure laine vierge de mouton de la Serra da Estrela, durable et très résistante. Des capes chaudes et imperméables pour les générations de bergers, qui arpentaient les montagnes du centre et du Nord du Portugal…
