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refugee food festival

Refugee Food Festival

C’est d’un événement porteur d’un message fort dont j’ai envie de vous parler aujourd’hui : le Refugee Food Festival. Le principe de ce festival de gastronomie solidaire : dans plusieurs villes du monde, des restaurants confient leurs cuisines à des chefs réfugiés le temps d’un festival. Objectifs : faire évoluer les regards sur les personnes réfugiées par le biais de la cuisine, et accompagner leur insertion professionnelle en créant des collaborations entre restaurateurs et cuisiniers réfugiés.

la reole centre ville

Escapade dans l’Entre-deux-Mers

Aux portes de Bordeaux, entre Garonne et Dordogne, il y a l’Entre-deux-Mers. L’arrière-pays bordelais si vous préférez. L’Entre-deux-Mers, c’est un plateau vallonné qui s’étend sur 60 km.  Visiter l’Entre-deux-Mers, c’est voir des coteaux plantés de vigne, plein de petits bourgs charmants, des villes chargées d’histoire, des pistes cyclables… Jevousracontemonescapadeendétailsdanscetarticle.