La cachaça, exclusivement brésilienne !

La cachaça, plus qu’un simple rhum ? Grâce à l’accord commercial conclu entre le Brésil et les Etats-Unis, en avril dernier, cet alcool blanc paysan – aussi connu que la samba au Brésil – est désormais reconnu aux USA comme un “produit authentiquement brésilien”. Une reconnaissance qui arrive à point nommé pour le pays organisateur de la Coupe du monde 2014 et des JO de 2016.

Jour de marché sur l’île de la Réunion

Je sais pas vous, mais moi j’adore l’atmosphère qui règne sur les marchés de l’île de la Réunion ! Des marchés où l’on se familiarise sans stress avec une foule de produits quasiment introuvables en métropole : brèdes, ti-Jacque, margose, pitaya, zatte, embérique, jujube, tamarin, combava, pimpin, songe, cœur de bœuf… Venez avec moi, je vous emmène faire un tour sur les marchés de la Réunion. Dépaysement visuel et gustatif garanti.