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France

Le week-end dernier, nous avons découvert en famille le Médoc-Atlantique, une région aux paysages variés à seulement 1h30 au nord de Bordeaux. L’occasion de prendre un peu de distance avec la « grande » ville avec l’océan comme compagnon de voyage. Notre première étape : Soulac-sur-Mer. Une ville côtière et une station balnéaire située à quelques kilomètres à peine de l’estuaire de la Gironde. Elle est connue pour ses 500 villas Belle Époque. A la fin du XXe s., on trouvait de l’argile bleue à foison à Soulac. L’argile qui

Hello ! Je n’ai pas posté ici depuis plusieurs mois pour cause d’agenda très chargé. Mais je reviens prochainement avec le récit de mon premier séjour en Ecosse. Stay tuned ! J’espère que vous allez bien et que vous préparez doucement vos vacances d’été grâce notamment aux contenus de ce blog. Aujourd’hui, j’ai envie de partager avec vous une recette ultra-facile à base de fromage AOP Ossau-Iraty (mon fromage préféré). Vous connaissez sûrement ce délicieux fromage de brebis du Pays basque et du Béarn. Aujourd’hui, l’appellation Ossau-Iraty concerne 1 300

Jusqu’au 6 janvier 2019, à la Cité du Vin, à Bordeaux, on peut découvrir une exposition temporaire sur le vignoble du Douro (Portugal), classé au Patrimoine de l’Unesco : « Douro : l’air de la terre au bord des eaux« . Le Douro, c’est la première appellation d’origine contrôlée (1756) et un paysage vinicole à part entière. Nous sommes nombreux-ses en France et partout dans le monde à connaître la ville de Porto et à consommer régulièrement du Porto (je devrais dire des portos !). Ce vin portugais muté est obtenu en stoppant la

Ce week-end de juillet, la météo était un peu capricieuse et j’ai bien cru qu’on ne ferait pas cette splendide randonnée dans le parc national des Pyrénées ! Nous étions partis de Bordeaux un vendredi soir avec la ferme intention de prendre un grand bol d’air, de nous laisser émerveiller, sans enfant, sans contrainte de temps (et heureusement, vous verrez pourquoi un peu plus loin dans l’article !). Première étape, une balade en petit train pour admirer le lac d’Artouste. Il y avait longtemps que je rêvais d’aller explorer la Vallée d’Ossau…

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