eilean donan castle

Écosse : road trip dans les Highlands, de Loch Lomond à Glen Coe

Actualisé en janvier 2024

En avril dernier 2019, je suis partie une semaine dans les Highlands en Écosse. Une semaine de road trip dans les Highlands en compagnie de l’homme qui partage ma vie depuis douze ans, et sans enfant. Histoire mouvementée, nature sauvage et faune spectaculaires, lacs par milliers… Tout ce que j’avais pu lire ou entendre sur l’Écosse m’appelait au voyage. L’aspect parfois austère des paysages nous attirait depuis quelques temps déjà.!

refugee food festival

Refugee Food Festival

C’est d’un événement porteur d’un message fort dont j’ai envie de vous parler aujourd’hui : le Refugee Food Festival. Le principe de ce festival de gastronomie solidaire : dans plusieurs villes du monde, des restaurants confient leurs cuisines à des chefs réfugiés le temps d’un festival. Objectifs : faire évoluer les regards sur les personnes réfugiées par le biais de la cuisine, et accompagner leur insertion professionnelle en créant des collaborations entre restaurateurs et cuisiniers réfugiés.

ile culatra algarve

Algarve : escale sur l’île de Culatra

Mis à jour en mai 2024

Culatra est une grande île de sable habitée par des pêcheurs, qui fait partie du parc naturel de la Ria Formosa en Algarve. Cette île tranquille fait partie de ces lieux que l’on aimerait garder secrets de peur qu’ils perdent un jour leur authenticité. Ce petit bijou est l’une des cinq îles-barrières qui protègent la vaste lagune qui longe l’océan Atlantique. On rejoint l’île de Culatra en ferry depuis le port d’Olhão (environ 30 min de trajet) ou un taxi (option un peu plus chère). La traversée se fait sur les eaux calmes de la lagune.