Chips artisanales de l’Algarve

Lorsque j’ai aperçu cet emballage en papier kraft dans les rayons d’un supermarché de l’Algarve (Portugal) cet été, j’ai craqué dessus. Puis j’ai pensé : « Au Portugal, rayon alimentaire, le produit est lui aussi forcément beau et bon à l’intérieur ». Alors, hop, dans le panier le paquet de chips !

Et je ne me suis pas trompée ! Une fois l’emballage kraft ôté, on aperçoit de jolies chips dorées à travers le second emballage plastique. Ces chips, les Portugais les appellent batatas fritas (tout comme leurs frites d’ailleurs). Très croustillantes et finement salées, ces chips savoureuses sont fabriquées à Almancil, en Algarve. Sympa comme souvenir de voyage, non ?

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