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Mon voyage au Sri Lanka : itinéraire 13 jours

Hello ! A quelques jours de mon voyage au Sri Lanka, j’avais envie de partager avec vous mon itinéraire. Alors, il ne s’agit surtout pas de l’itinéraire idéal, loin de là. C’est juste le nôtre ! Comme je vous le disais ici, nous avons à peine deux semaines et soif de beaux paysages, de faune sauvage, d’Histoire et de ces belles rencontres qui marquent pour longtemps.

carte sri lanka

Sri Lanka : je mets quoi dans ma valise ?

J -35 jours exactement avant mes vacances au Sri Lanka ! Et mon premier “grand” voyage en Asie (je mets des guillemets car il ne va en fait durer que deux semaines). Pour varier un peu les plaisirs, j’ai décidé de vous montrer ce que je vais emporter avec moi dans ma valise (ou plutôt dans mon sac à dos!). Même si je vais privilégier les nuits chez l’habitant et dans de petits hôtels de charme, j’ai décidé de voyager avec un gros sac de marche de 60 litres.

Poulet biryani comme au Sri Lanka avec Kitchen Trotter (recette)

Hello ! Me revoilà avec un article très différent de mes posts habituels puisque je vous propose ici une recette indo-pakistanaise que j’ai réalisée à l’aide du joli kit de cuisine Kitchen Trotter. Cuisiner un plat “exotique” en utilisant une box, c’est une première pour moi ! Si vous avez participé à mon jeu concours de Noël, vous vous souvenez sûrement de ce concept. Kitchen Trotter, c’est simple : on s’abonne pour recevoir chaque mois, à la maison, un coffret (à thème) contenant la plupart du temps un livret de recettes en couleurs élaborées avec l’aide d’un chef originaire de la destination du mois, et plusieurs ingrédients importants. Curieuse de préparer moi-même un plat simple couramment consommé au Sri Lanka, j’ai proposé à la marque de m’adresser le coffret dédié afin de me lancer ce défi culinaire. Par ici pour la recette du biryani au poulet ! シ