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Audacieuse et moderne, la ville de Valencia peut s’enorgueillir de posséder une cuisine simple, saine et très goûteuse. La 3ème ville d’Espagne est également une communauté autonome qui produit 30% du riz national sur près de 9000 hectares de terres. Alors vous l’aurez deviné, à Valencia, le riz de grande qualité qui pousse depuis le 13ème siècle dans la lagune du Parc naturel de l’Albufera – à 20′ seulement du centre-ville – monopolise la majorité des menus.  Une AOC pour un riz unique   La particularité du riz valencien réside dans le fait que son grain, rond et homogène, conserve une

A cheval sur une courbe du Danube, la capitale hongroise est originale de par sa beauté singulière. Larges avenues, parcs verdoyants et surtout, architecture très diversifiée, font d’elle une destination à découvrir d’urgence ! Petit tour d’horizon des raisons pour lesquelles la « perle du Danube » est aujourd’hui si recherchée. 1. Son architecture Budapest a conservé de nombreux édifices et un charme « fin de siècle » – la belle époque synonyme de prospérité pour la capitale. Les deux rives du Danube ont donné naissance à une grande capitale sans pour autant abdiquer

On pourrait vous résumer Valence en trois mots « paella, fiesta et soleil » mais on a pensé que c’était tout de même un peu réducteur… Alors voici quelques suggestions pour savourer cette destination dynamique en famille.      Trip archi en famille Il fait bon vivre dans la troisième ville d’Espagne ! Grâce à l’oeuvre des célèbres architectes Santiago Calatrava, le Valencien, et Jean Nouvel, le Français, Valence est aujourd’hui l’une des villes les plus intéressantes et dynamiques d’Europe.Votre périple dans cette ville ardente démarre obligatoirement au coeur de la vieille Valencia,

Prise d’une envie effrénée de soleil, de nature et d’aventure? Votre niveau équestre est raisonnable? Cap sur la Corse-du-Sud pour six jours de plaisir à cheval, de l’arrière-pays jusqu’aux plages bondées de Bonifacio. Texte Sabrina Pessanha Au sud de l’Ile de Beauté, entre les golfes de Valinco et de Porto-Vecchio, il est une région montagneuse et authentique, véritable oasis de fraîcheur, où il fait bon barouder au milieu des châtaigniers, des pins Laricio et des chênes verts. Et «parce que le cheval est le compagnon rêvé pour parcourir les espaces

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