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France

Paris, 3ème arrondissement. Vous connaissez peut-être déjà cette halle conviviale ? Je veux bien sûr parler de « la place du village », le plus ancien marché de la capitale, créé en 1615 : le Marché des Enfants Rouges. Je l’ai visité samedi dernier, à l’heure du déjeuner… Rue de Bretagne, en plein coeur du Marais, du mardi au dimanche, on vient ici faire le plein de produits frais – poissons, viandes, charcuterie, primeurs, pain, fromages… – tout en prenant une belle leçon d’histoire ! Au XVIIème siècle, le petit marché devait approvisionner

Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler d’un lieu situé dans le 1er arrondissement de Paris, où l’on mange bien – même très bien -, le tout en voyageant de l’autre côté du Rhin. Bienvenue au Stube ! Un delicatessen chic et moderne où il fait bon venir grignoter la cuisine allemande en version sucrée ou salée et sur le pouce (en allemande, la collation sur le pouce se dit « imbiss »). Ici, on choisit au comptoir, puis on s’installe et on déguste dans une ambiance vraiment décontract’. Si vous êtes plutôt sucré, le

Joyau de la côte picarde, visitée chaque année par des milliers de touristes, domaine des phoques et des oiseaux, la Baie de Somme est aussi le berceau de nombre d’activités traditionnelles. Impossible de s’y promener sans croiser un pêcheur, un ramasseur de coques ou de salicorne (herbacée comestible spécifique des terrains salés), ou encore l’un des derniers bergers à la tête d’un troupeau d’agneaux de « prés-salés« . N’oubliez surtout pas vos jumelles ! 1 – Au rythme des oiseaux, dans le parc ornithologique du Marquenterre Situé à mi-chemin entre la Sibérie

Lors de mon passage à Lille, par un doux (bien qu’un poil pluvieux) week-end de mars, mes papilles ont eu l’immense plaisir de tester trois produits divins made in Lille. Je vous propose de les découvrir en images et d’aller faire un tour à Lille pour vous en régaler à votre tour ! ♥ Le Merveilleux (de Fred) La meringue, une pâtisserie de mamie ? Vous n’y êtes pas… Aux Merveilleux de Fred, on nous propose des meringues étonnantes de légèreté, garnies de crème fouettée, et tantôt parfumées au chocolat, au spéculoos

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