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Amériques

Chose promise, chose due ! Pour clôturer ma série de billets sur le Mexique, je vous propose un petit tour d’horizon des spécialités culinaires qu’offre l’état du Yucatán. Vous en connaissez, à coup sûr, plusieurs et j’espère aussi vous surprendre en vous en présentant quelques autres ! Attention : festival de couleurs et de saveurs en vue シ… Vous le connaissez parce qu’il est souvent consommé chez nous à l’apéro. Au Mexique, cette spécialité figure sur tous les menus pour touristes (ou presque). Le guacamole ! Dans l’état du Yucatán,

Son nom nous emporte loin, très loin… Jusqu’au Mexique ! Tulum est une ville de la Riviera Maya, cette zone (ultra) touristique située le long de la Mer des Caraïbes. Réputée pour sa situation exceptionnelle, au bord de la mer des Caraïbes, la ville carte-postale est située à une centaine de kilomètres au sud de Cancun. J’ai décidé de consacrer environ deux jours à Tulum, à la fin de mon voyage au Mexique pour finir en beauté. Juste le temps de visiter un bel ensemble archéologique – le plus grand

Et si nous reprenions la route, direction le Mexique ? J’ai encore plusieurs beaux endroits à vous montrer, de beaux souvenirs de voyage à partager. On poursuit avec le récit d’une journée inoubliable dans les environs de Tulum, dans l’état de Quintana Roo. Si je commençais par vous dire que son nom signifie « origine du ciel » en langue maya ? Ce nom est tellement poétique, vous ne trouvez pas ? Je trouve que c’est une belle entrée en matière. Venez ! Ce cadeau du ciel qu’est l’incroyable réserve de la

Entre Mérida et Valladolid, dans l’état du Yucatán au Mexique, j’ai fait une halte dans la petite ville paisible d’Izamal. J’ai décidé de m’y arrêter car mon guide de voyage lui consacre deux pages avec une jolie photo et me présente ce village colonial comme un bijou doré, connu pour héberger un monument somptueux, le Couvent San Antonio de Padua. Comme vous allez le voir, Izamal n’a pas volé ses surnoms de « Ville Jaune » et de « Pueblo Mágico ». Il réserve d’autre surprises シ… Je suis arrivée à Izamal en début

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